No es solo una comida; es un ritual que combina historia, cultura y una experiencia culinaria inigualable.

En la eterna disputa entre el cava español y el champagne francés, la pregunta no es cuál es mejor, sino cuál se adapta mejor a cada ocasión.

Este auge responde a un llamado colectivo por un estilo de vida más sostenible, ético y consciente.

Aunque más famoso en Estados Unidos y Canadá, tiene resonancia en diferentes partes del mundo, donde cada cultura adapta la celebración con sus ingredientes y platos típicos.

La Navidad puede ser el momento ideal para ampliar horizontes culinarios, aunque estos platos desafían incluso a los más atrevidos.

Reconocido con una Indicación Geográfica Protegida (IGP), esta carne de cordero joven es muy apreciada tanto en la alta gastronomía como en la cocina casera.

No solo es una delicia para el paladar, sino también una ventana a la rica cultura e historia de Corea del Sur.

Combina la calidez del café con whisky irlandés y crema, ofreciendo una experiencia única que nació en los fríos días de los años 40 en Irlanda.

No es solo un gran plato, es un viaje a la historia, la cultura y el alma de Irlanda.

La dieta mediterránea ha sido venerada durante décadas por sus beneficios para la salud, y el vino juega un papel crucial en esta tradición.

Este plato es un reflejo de la rica cultura brasileña y de la historia del país.

Son un símbolo cultural que representa tradición, variedad y un auténtico festín para los sentidos.

No te pierdas esta oportunidad de viajar por el mundo sin salir de Madrid, disfrutando de la auténtica fusión de culturas que solo Lavapiés puede ofrecer.

Detrás de cada plato se esconde una historia de tradición, cultura y pasión que ha trascendido generaciones.

Aunque pueda parecer extravagante, esta práctica tiene sus raíces en siglos de historia y simboliza la celebración de la vida en su máxima expresión.

La calabaza, con su aterradora sonrisa y ojos malévolos, ha conquistado Halloween como el símbolo más icónico de la festividad.

¿Eres vegano o vegetariano y amas viajar? Estos destinos no solo te ofrecen paisajes de ensueño, sino que también son paraísos gastronómicos llenos de creatividad culinaria.

Gracias a su rica historia y diversidad de sabores que combinan influencias otomanas, mediterráneas, árabes y asiáticas.

Europa no solo es la cuna de la historia y la cultura, también es un paraíso culinario que ha conquistado los paladares más exigentes.

Cada plato es una ventana hacia su rica cultura, donde las normas de cortesía y etiqueta siguen siendo pilares fundamentales.